インタビュー | 人と農・自然をつなぐ会



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Tea Samovar

サンフランシスコでお茶専門のカフェ経営する友人のお店に数年前訪れた時のインタビューです。ごめんなさい、全部英語です。インタビューは彼のカフェで撮影されたものです。カフェでは世界中から様々なお茶が100種類近くも出されていて、しかもそれぞれのお茶にあった淹れ方で茶器にもこだわり、本格的に本物のお茶の味を提供しています。お茶の味と文化、そしてお茶を飲みながら広がる人と人との繋がりを大切にした、素敵な空間です。サンフランシスコ方面へ行く時には是非お立ち寄りください。

Organic Tea in Japan Challenges Today



Ayumi Kinezuka Presents Her Fresh Crop Tea



Sneak Peak into Samover's Shizuoka Sencha and the Kinezuka Family





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無農薬茶メニュー.png無農薬紅茶メニュー.png無農薬みかんメニュー.png無農薬味噌メニュー.png小麦メニュー.png

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大地に呼吸する
第168号
2018年8・9月

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今年も紅茶を
つくるということ
第167号
2018年7月

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葉の下で
第166号
2018年6月

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お知らせ
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第42回
お茶摘み交流会
2018/4/28(土)・29(日)
詳細

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42年続く無農薬茶の
歴史と
新茶テイスティングの会
2018/5/27(日)
詳細

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巡り巡って今年も田植え
(時々アイガモ)交流会
2018/6/10(日)
詳細

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第18回
紅茶づくり交流会
2018/6/16(土)・17(日)
詳細